Gwasch

Spezi – Das Getränk, das "Gwasch" verdrängte

Beschreibung:

Früher galt das „Gwasch“ in Bayern als Notlösung, wenn’s nix Gescheites zu trinken gab. Der Name klingt nicht gerade edel, oder? Kein Wunder, dass damit oft alles bezeichnet wurde, was irgendwie zusammengepanscht und wenig hochwertig wirkte – dünne Suppe, lauwarmer Tee oder eben Cola mit Orangenlimonade. Als ob das nicht genug wäre, wurde das Getränk auch liebevoll als „Kalter Kaffee“ verspottet, wahrscheinlich, weil die Farbe daran erinnert.

Doch dann kam in den 1950ern der große Imagewechsel: Spezi eroberte die Herzen (und Biergärten) der Nation! Plötzlich war aus dem Gwasch ein Kultgetränk geworden, das erfrischt, belebt und sogar bei deftigen Brotzeiten überzeugt. Wer hätte gedacht, dass eine Mischung aus Cola und Orangenlimonade mal so cool sein würde?

Zutaten:

250 ml Cola
250 ml Orangenlimonade
Eiswürfel (optional)

Zubereitung:

Vorbereitung:

Stelle sicher, dass sowohl die Cola als auch die Orangenlimonade gut gekühlt sind, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.

Einschenken:

Fülle zuerst die Cola in ein Glas, das etwa 500 ml fasst. Danach gieße vorsichtig die Orangenlimonade dazu. Diese Reihenfolge hilft, die Kohlensäure besser zu erhalten.

Mischen:

Rühre das Getränk leicht um, damit sich die Cola und die Orangenlimonade gut vermischen.

Servieren:

Füge nach Belieben ein paar Eiswürfel hinzu und serviere das Getränk sofort.

Tipp:

Für ein noch authentischeres Erlebnis kannst du Spezi in einem typischen Biergarten-Glas oder einem bayerischen Krug servieren. Dieses erfrischende Getränk passt perfekt zu deftigen Gerichten wie Brezn, Schweinshaxn oder Wurstsalat.

Prost! 🍹